Kalorientabelle › Brot, Getreide & Beilagen
Brötchen Kalorien & Nährwerte
Klassisches deutsches Brötchen aus Weizenmehl, knusprige Kruste, weiche Krume; vielseitig als Frühstück, Snack oder Beilage.
Nährwerte für Brötchen (pro 100 g)
| Kalorien | 252 kcal |
| Energie | 1.055 kJ |
| Fett | 1,8 g |
| • gesättigt | 0,4 g |
| • einf. unges. | 0,7 g |
| • mehrf. unges. | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 49,0 g |
| • Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Salz | 0,5 g |
| Wasser | 34,0 g |
7.2
Health Score
Basierend auf Nährstoffdichte und Verarbeitung. Je höher, desto gesünder.
Mikronährstoffe für Brötchen
Vitamine
| Vitamin B1 | 0,2 mg |
| Vitamin B2 | 0,3 mg |
| Vitamin B3 | 4,0 mg |
| Vitamin B5 | 0,8 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Vitamin B7 | 5,0 mg |
| Folsäure | 120,0 mg |
| Vitamin E | 0,6 mg |
Mineralstoffe
| Kalzium | 25,0 mg |
| Chlor | 750,0 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Eisen | 2,6 mg |
| Magnesium | 18,0 mg |
| Mangan | 0,3 mg |
| Phosphor | 120,0 mg |
| Kalium | 115,0 mg |
| Zink | 0,9 mg |