Avocado-Schoko-Aufstrich Kalorien & Nährwerte

Avocado-Schoko-Aufstrich Kalorien liegen bei rund 350 kcal pro 100 g, was ihn zu einer energiereichen Alternative zu klassischen Nuss-Nougat-Cremes macht. Die Basis bilden reife Avocados, die gesunde einfach ungesättigte Fettsäuren liefern, kombiniert mit Kakao und Zucker für den schokoladigen Geschmack. Pro 100 g stecken etwa 24 g Fett, davon 6 g gesättigt und knapp 14 g einfach ungesättigt, sowie rund 28 g Kohlenhydrate, überwiegend aus Zucker. Mit 4 g Ballaststoffen und 3 g Eiweiß trägt der Aufstrich zu einer gewissen Sättigung bei. Hervorzuheben sind der Kaliumgehalt von etwa 480 mg sowie nennenswerte Mengen an Magnesium (35 mg) und Vitamin E (2100 µg) pro 100 g, die auf den Avocado-Anteil zurückgehen. Auch Eisen (1,1 mg) und Folsäure (45 µg) sind enthalten. Gesundheitlich betrachtet handelt es sich um ein verarbeitetes Produkt mit vergleichsweise hohem Zuckeranteil, das in Maßen genossen werden sollte, aber durch die Avocado einen besseren Fettsäure-Mix bietet als viele herkömmliche Schokoaufstriche. Verwenden lässt sich der Aufstrich klassisch auf Brot, Brötchen oder Pfannkuchen, als Füllung für Crêpes oder als süße Komponente in Smoothie-Bowls. Er eignet sich auch für die Zubereitung von Desserts, etwa als Topping für Porridge oder als Basis für Energy-Balls. Aufgrund des Avocado-Anteils sollte der Aufstrich kühl gelagert und zeitnah verbraucht werden.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 350 kcal
• Health Score: 3.8/10