Baguette Kalorien & Nährwerte

Ein klassisches Baguette ist ein helles Weizenbrot mit knuspriger Kruste und lockerer Krume. Baguette Kalorien liegen bei durchschnittlich 273 kcal pro 100 g. Die Energie stammt überwiegend aus 56,4 g Kohlenhydraten, vor allem Stärke, während es 8,7 g Eiweiß und nur 0,8 g Fett liefert. Mit etwa 2,3 g Ballaststoffen pro 100 g trägt helles Baguette weniger zur Ballaststoffversorgung bei als Vollkornbrot. Es enthält unter anderem 91 mg Phosphor, 115 mg Kalium, 25 mg Magnesium und 3,6 mg Eisen. Zudem liefert es kleine Mengen an B-Vitaminen, beispielsweise 350 µg Vitamin B1 und 2.900 µg Vitamin B3. Der Salzgehalt von rund 1,3 g pro 100 g ist bei häufigem Verzehr beachtenswert. Baguette passt gut zu Suppen, Salaten, Käse, Aufstrichen oder als Beilage zu mediterranen Gerichten. Wenn du länger satt bleiben möchtest, kombiniere es mit eiweißreichen Belägen, Gemüse und gesunden Fetten oder wähle gelegentlich eine Vollkornvariante.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 273 kcal
• Health Score: 5.7/10