Butter-Honig-Aufstrich Kalorien & Nährwerte

Butter-Honig-Aufstrich Kalorien liegen bei rund 560 kcal pro 100 g, was ihn zu einem energiedichten Brotaufstrich macht. Die Basis bildet Butter, vermischt mit Honig, wodurch ein süßer, cremiger Aufstrich entsteht, der sich gut auf Brötchen, Toast oder Pfannkuchen streichen lässt. Pro 100 g stecken etwa 42 g Fett, davon rund 27 g gesättigte Fettsäuren, sowie circa 40 g Kohlenhydrate, die fast vollständig aus Zucker stammen, vorrangig Fruchtzucker und Traubenzucker aus dem Honig. Der Eiweißgehalt ist mit unter 1 g sehr gering. Durch die Butter liefert der Aufstrich nennenswerte Mengen an Vitamin A (etwa 350 µg) und Vitamin E, die für Sehkraft und Zellschutz eine Rolle spielen. Honig trägt kleine Mengen an B-Vitaminen sowie Spurenelemente wie Mangan und Kupfer bei, allerdings in geringen Konzentrationen. Aus ernährungsphysiologischer Sicht handelt es sich um ein Produkt mit hoher Energiedichte und hohem Zuckeranteil, das eher sparsam verwendet werden sollte. Für die praktische Küche eignet sich der Aufstrich besonders als süße Alternative zu Marmelade, zum Verfeinern von Backwaren oder als Topping für Waffeln und Pfannkuchen. Wegen des hohen Fett- und Zuckergehalts empfiehlt sich ein bewusster, mengenmäßig begrenzter Verzehr im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 560 kcal
• Health Score: 2.8/10