Buttertoast Kalorien & Nährwerte

Buttertoast Kalorien liegen bei rund 290 kcal pro 100 g, was ihn zu einem energiereichen Grundnahrungsmittel macht, das häufig zum Frühstück oder als schnelle Zwischenmahlzeit gegessen wird. Das klassische Toastbrot besteht aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, etwas Zucker und Fett und wird vor dem Verzehr meist geröstet, wodurch die typische Kruste und der charakteristische Röstgeschmack entstehen. Mit rund 8 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydraten und 6 g Fett pro 100 g liefert Buttertoast vor allem schnell verfügbare Energie aus Stärke, während der Ballaststoffgehalt mit etwa 3 g eher niedrig ausfällt, da meist helles Mehl verwendet wird. Bemerkenswert ist der Gehalt an B-Vitaminen wie Vitamin B1 (Thiamin) mit etwa 150 µg und Folsäure mit rund 60 µg pro 100 g, die aus dem verwendeten Getreide stammen. Zudem enthält Toastbrot nennenswerte Mengen an Mineralstoffen wie Natrium (rund 500 mg), was auf den Salzgehalt im Teig zurückzuführen ist, sowie etwas Eisen und Magnesium. Gesundheitlich betrachtet handelt es sich um ein verarbeitetes Getreideprodukt mit vergleichsweise hohem glykämischen Index und moderatem Salzgehalt, weshalb es in Maßen genossen werden sollte. In der Küche ist Buttertoast äußerst vielseitig einsetzbar, ob klassisch mit Butter und Marmelade, herzhaft belegt mit Käse und Schinken oder als Basis für Sandwiches und Croutons. Durch das Rösten wird die Stärke im Brot teilweise aufgeschlossen, was die Verdaulichkeit verbessert und den Geschmack intensiviert.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 290 kcal
• Health Score: 4.5/10