Chicken Alfredo mit Brokkoli Kalorien & Nährwerte

Chicken Alfredo mit Brokkoli Kalorien liegen bei rund 175 kcal pro 100 g, was dieses Nudelgericht zu einer energiereichen, aber ausgewogenen Mahlzeit macht. Die Basis bilden Bandnudeln in einer cremigen Alfredo-Sauce aus Sahne, Butter und Parmesan, ergänzt durch gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Brokkoliröschen. Pro 100 g liefert das Gericht etwa 9 g Eiweiß, das vor allem aus dem Hühnerfleisch stammt und zum Muskelerhalt beiträgt. Mit rund 13 g Kohlenhydraten fällt der Nudelanteil moderat aus, während der Fettgehalt von etwa 10 g größtenteils aus der Sahne-Butter-Sauce resultiert und davon knapp 6 g gesättigte Fettsäuren ausmachen. Der Brokkoli steuert nennenswerte Mengen an Vitamin C (rund 15000 µg je 100 g Gesamtgericht wären zu hoch gegriffen, hier sind es anteilig etwa 12000 µg) sowie Vitamin K und Folsäure bei und liefert zusätzlich Ballaststoffe von etwa 1,2 g pro 100 g. Calcium aus dem Parmesan unterstützt die Knochengesundheit, während Phosphor und Kalium den Elektrolythaushalt ergänzen. Gesundheitlich ist dieses Gericht aufgrund des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren und Salz eher ein gelegentlicher Genuss als eine tägliche Basis, bietet aber durch die Kombination aus Protein und Gemüse einen gewissen Nährwertausgleich. Du kannst Chicken Alfredo mit Brokkoli gut als vollwertige Hauptmahlzeit servieren, idealerweise ergänzt durch einen frischen Salat, um den Gemüseanteil weiter zu erhöhen und die Mahlzeit ballaststoffreicher zu gestalten.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 175 kcal
• Health Score: 4.5/10