Chicken Burger Kalorien & Nährwerte

Chicken Burger Kalorien liegen bei rund 250 kcal pro 100 Gramm, was ihn zu einem energiereichen Fast-Food-Gericht macht. Zusammengesetzt aus einem panierten oder gegrillten Hähnchenbrustfilet, einem Weizenbrötchen, Salatblättern, Tomaten und häufig einer Mayonnaise- oder Remouladensauce, liefert dieses Gericht pro 100 Gramm etwa 12 g Eiweiß, 22 g Kohlenhydrate und 12 g Fett, davon rund 2,5 g gesättigte Fettsäuren. Der Ballaststoffgehalt ist mit etwa 1,5 g moderat, während der Zuckeranteil durch Brötchen und Sauce bei circa 3 g liegt. Natrium ist mit rund 450 mg vergleichsweise hoch, was auf Salz im Brötchen, der Panade und der Sauce zurückzuführen ist. An Mikronährstoffen stechen Vitamin B3 (Niacin) mit etwa 6000 µg, Vitamin B6 mit rund 300 µg sowie Phosphor mit circa 180 mg hervor, die alle aus dem Hähnchenfleisch stammen. Auch Selen-ähnliche Spurenelemente wie Zink mit etwa 1,2 mg sind enthalten. Gesundheitlich ist ein Chicken Burger als Fast-Food-Produkt mit mittlerem bis hohem Verarbeitungsgrad einzuordnen – er liefert zwar brauchbares Protein, enthält aber durch Panade, Frittieröl und Sauce auch nennenswerte Mengen an Fett und Salz. Als gelegentliche Mahlzeit ist er unproblematisch, sollte aber nicht die Basis einer ausgewogenen Ernährung bilden. Praktisch eignet er sich als schnelle, sättigende Mahlzeit unterwegs oder als Fast-Food-Alternative zum Rindfleischburger, idealerweise ergänzt durch frisches Gemüse oder einen Salat, um den Nährstoffmix auszugleichen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 250 kcal
• Health Score: 3.8/10