Chicken Curry mit Reis Kalorien & Nährwerte

Chicken Curry mit Reis Kalorien liegen bei etwa 150 kcal pro 100 g und machen das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit aus magerem Hähnchenfleisch, cremiger Currysauce und gedünstetem Reis. Auf 100 g entfallen rund 8 g Eiweiß, das den Muskelaufbau unterstützt, sowie 16 g Kohlehydrate überwiegend aus dem Reis, die schnell verfügbare Energie liefern. Mit etwa 6 g Fett, davon ein Teil aus Kokosmilch oder Sahne, bleibt das Gericht moderat fettreich, enthält aber auch wertvolle einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Curry-Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander liefern nicht nur Geschmack, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe. Nennenswert sind Vitamin B3 und B6 aus dem Hähnchenfleisch, die zum normalen Energiestoffwechsel beitragen, sowie Kalium und Phosphor. Der Salzgehalt hängt stark von der Zubereitung ab und liegt im Schnitt bei etwa 0,7 g pro 100 g. Als Mischgericht eignet sich Chicken Curry mit Reis gut für die Alltagsküche, Meal-Prep oder als Restaurant-Gericht. Wer auf eine ausgewogene Ernährung achtet, kann durch mageres Fleisch, weniger Sahne und mehr Gemüseanteil den Nährwert weiter verbessern. Serviert wird es klassisch mit Naturreis oder Basmatireis, was zusätzlich Ballaststoffe liefert.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 150 kcal
• Health Score: 5.8/10