Chicken Teriyaki mit Reis Kalorien & Nährwerte
Chicken Teriyaki mit Reis Kalorien liegen bei etwa 165 kcal pro 100 g, womit das Gericht eine moderate Energiedichte aufweist, die typisch für asiatisch inspirierte Hähnchengerichte mit Beilage ist. Die Zusammensetzung liefert rund 9,5 g Eiweiß, das vor allem aus dem Hähnchenfleisch stammt und zum Muskelerhalt beiträgt. Mit etwa 22 g Kohlenhydraten, davon rund 4 g Zucker aus der süß-salzigen Teriyaki-Sauce, deckt die Reisbeilage den Energiebedarf gut ab. Der Fettanteil beträgt circa 3,8 g, überwiegend ungesättigte Fettsäuren, sodass der Anteil gesättigter Fette mit 1 g vergleichsweise gering ausfällt. Durch die Sojasauce in der Teriyaki-Marinade ist der Natriumgehalt mit etwa 380 mg pro 100 g bemerkenswert, was einem Salzgehalt von rund 0,95 g entspricht – bei größeren Portionen solltest du das im Blick behalten. Das Gericht liefert zudem nennenswerte Mengen an Vitamin B3 (Niacin) und Vitamin B6 aus dem Hähnchenfleisch sowie etwas Eisen und Zink. Insgesamt handelt es sich um eine ausgewogene, proteinreiche Hauptmahlzeit, die sich gut in eine abwechslungsreiche Ernährung einfügt, wobei der Natriumgehalt bei regelmäßigem Verzehr beachtet werden sollte. Du kannst das Gericht warm als vollständige Mahlzeit servieren, es eignet sich gut zum Mitnehmen oder für die Meal-Prep-Küche und lässt sich durch zusätzliches Gemüse wie Brokkoli oder Karotten ergänzen, um Ballaststoffe und Mikronährstoffe zu erhöhen.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 165 kcal
- Health Score: 6.2/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 165 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Fett | 3,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Natrium | 380 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 15,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 40,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 70,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.500,00 µg |
| Vitamin B5 | 500,00 µg |
| Vitamin B6 | 250,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,50 µg |
| Vitamin B12 | 0,15 µg |
| Vitamin C | 800,00 µg |
| Vitamin D | 0,05 µg |
| Vitamin E | 400,00 µg |
| Vitamin K | 2,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 12,00 mg |
| Eisen | 0,60 mg |
| Magnesium | 16,00 mg |
| Phosphor | 105,00 mg |
| Kalium | 190,00 mg |
| Zink | 0,70 mg |
| Kupfer | 0,05 mg |
| Mangan | 0,25 mg |
| Jod | 0,01 mg |