Currychicken mit Reis Kalorien & Nährwerte

Currychicken mit Reis Kalorien liegen bei etwa 150 kcal pro 100 g, was dieses Gericht zu einer vergleichsweise ausgewogenen Hauptmahlzeit macht. Die Kombination aus magerem Hühnerfleisch, einer cremigen Currysauce auf Basis von Kokosmilch oder Sahne und gegartem Reis liefert pro 100 g rund 8 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydrate und 6 g Fett, davon etwa 2,5 g gesättigte Fettsäuren. Das Hühnerfleisch trägt hochwertiges Protein bei, während der Reis als Kohlenhydratquelle für Energie sorgt. Currygewürze wie Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel verleihen nicht nur Geschmack, sondern enthalten auch sekundäre Pflanzenstoffe. An Mikronährstoffen stechen Vitamin B3 mit rund 3,5 mg, Vitamin B6 mit etwa 0,3 mg sowie Phosphor mit circa 120 mg pro 100 g hervor, die für Nerven- und Stoffwechselfunktionen relevant sind. Der Salzgehalt bewegt sich im mittleren Bereich, da Currysaucen häufig gewürzt werden, daher lohnt sich bei salzarmer Ernährung ein Blick auf die Zubereitung. Insgesamt bietet das Gericht eine gute Balance aus Protein und Kohlenhydraten bei moderatem Fettanteil. Du kannst Currychicken mit Reis gut als vollwertige Mittags- oder Abendmahlzeit einplanen, idealerweise ergänzt durch frisches Gemüse, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Für eine kalorienbewusstere Variante empfiehlt sich die Verwendung von fettreduzierter Kokosmilch oder Joghurt statt Sahne sowie der Einsatz von Vollkornreis.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 150 kcal
• Health Score: 5.8/10