Datteln-Nuss-Aufstrich Kalorien & Nährwerte

Datteln-Nuss-Aufstrich Kalorien liegen bei rund 420 kcal pro 100 g, was den süßen Brotaufstrich zu einer energiereichen Alternative zu klassischer Schokocreme macht. Die Basis bilden getrocknete Datteln und gemahlene Nüsse wie Haselnüsse oder Mandeln, wodurch der Aufstrich von Natur aus süß schmeckt und meist ohne zugesetzten raffinierten Zucker auskommt – der Zuckergehalt von etwa 38 g pro 100 g stammt größtenteils aus dem Fruchtzucker der Datteln. Mit rund 6 g Protein und 26 g Fett, davon ein guter Anteil einfach ungesättigte Fettsäuren aus den Nüssen, liefert er zudem etwa 7 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen. Nennenswert sind der Magnesiumgehalt von circa 90 mg sowie Kalium mit etwa 600 mg pro 100 g, beides wichtig für Muskel- und Nervenfunktion, dazu kommen Eisen und Vitamin E in sinnvollen Mengen. Im Vergleich zu stark verarbeiteten Nuss-Nougat-Cremes punktet dieser Aufstrich mit einem höheren Nährstoffgehalt und weniger industriellem Zucker, bleibt aber aufgrund der hohen Energiedichte ein Lebensmittel, das du in Maßen genießen solltest. Praktisch einsetzen lässt er sich auf Vollkornbrot, in Porridge eingerührt, als Topping für Pfannkuchen oder als Dip für Obststücke. Durch die natürliche Süße der Datteln eignet er sich auch gut als Zuckeralternative in Backrezepten oder Smoothies.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 420 kcal
• Health Score: 5.5/10