Döner Kebab Teller mit Reis und Salat Kalorien & Nährwerte

Döner Kebab Teller mit Reis und Salat Kalorien liegen bei rund 180 kcal pro 100 g und machen das Gericht zu einer vergleichsweise ausgewogenen Variante des beliebten Imbiss-Klassikers, da es ohne Fladenbrot und mit Reis statt vieler Saucen zubereitet wird. Die Portion liefert etwa 11 g Eiweiß aus dem gegrillten Kalb- oder Hähnchenfleisch, das zur Muskelerhaltung beiträgt, sowie rund 14 g Kohlenhydrate hauptsächlich aus dem Reis. Mit circa 8 g Fett, davon 3 g gesättigt, bewegt sich der Teller im moderaten Bereich, vor allem wenn auf Dönerfleisch mit sichtbarem Fettrand verzichtet wird. Der Salatanteil aus Tomate, Gurke, Zwiebel und Krautsalat sorgt für rund 1,5 g Ballaststoffe und liefert nennenswerte Mengen Vitamin C mit etwa 8 mg sowie Vitamin A. Zudem stecken rund 1,3 mg Eisen und 280 mg Kalium im Gericht, die zur Blutbildung und zum Elektrolythaushalt beitragen. Der Salzgehalt von etwa 1,1 g pro 100 g resultiert aus der Fleischmarinade und sollte bei salzarmer Ernährung beachtet werden. Insgesamt eignet sich dieser Teller als praktische Mittagsmahlzeit, die durch die Kombination aus magerem Fleisch, Reis und frischem Gemüse mehr Nährstoffvielfalt bietet als die klassische Dönertasche. Du kannst ihn gut mit zusätzlichem Blattsalat oder einem Joghurtdressing ergänzen, um die Portion noch leichter zu gestalten.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 180 kcal
• Health Score: 5.5/10