Döner-Teller mit Zaziki Kalorien & Nährwerte
Döner-Teller mit Zaziki Kalorien liegen bei etwa 180 kcal pro 100 g, was dieses Gericht zu einer vergleichsweise ausgewogenen Variante des beliebten Döner-Klassikers macht, da hier anstelle von Fladenbrot meist ein Salatbett mit Kalbfleisch oder Hähnchenfleisch und einem Joghurt-Gurken-Dip serviert wird. Mit rund 14 g Eiweiß pro 100 g liefert der Teller einen soliden Beitrag zur Proteinversorgung, während der Kohlenhydratanteil mit etwa 4 g vergleichsweise niedrig ausfällt, da der Fokus auf Fleisch, Gemüse und Soße liegt. Der Fettgehalt von circa 11 g pro 100 g stammt sowohl vom gegrillten Fleisch als auch vom cremigen Zaziki, wobei etwa 4,5 g gesättigte Fettsäuren enthalten sind. Das enthaltene Gemüse wie Salat, Tomaten und Gurken trägt zur Vitaminversorgung bei, insbesondere Vitamin C mit rund 8000 µg und Vitamin A mit etwa 90 µg pro 100 g. Calcium aus dem Joghurt im Zaziki liegt bei ungefähr 60 mg, zudem sind Kalium mit rund 250 mg und Eisen mit etwa 1,1 mg vertreten. Der Salzgehalt beträgt etwa 1,2 g pro 100 g, was im Rahmen eines ausgewogenen Fast-Food-Gerichts liegt. Insgesamt stellt der Döner-Teller mit Zaziki eine proteinreiche, kohlenhydratärmere Alternative zum klassischen Döner im Brot dar und eignet sich gut für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten. Du kannst ihn als vollwertige Mahlzeit genießen, idealerweise ergänzt durch zusätzliches frisches Gemüse, um die Nährstoffdichte weiter zu erhöhen.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 180 kcal
- Health Score: 5.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 180 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Fett | 11,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 90,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 80,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 150,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.500,00 µg |
| Vitamin B5 | 500,00 µg |
| Vitamin B6 | 250,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,00 µg |
| Vitamin B12 | 1,00 µg |
| Vitamin C | 8.000,00 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg |
| Vitamin E | 800,00 µg |
| Vitamin K | 15,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 60,00 mg |
| Eisen | 1,10 mg |
| Magnesium | 16,00 mg |
| Phosphor | 140,00 mg |
| Kalium | 250,00 mg |
| Zink | 1,50 mg |
| Kupfer | 0,08 mg |
| Mangan | 0,10 mg |
| Jod | 0,01 mg |