Eier (Hühnerei, ganz, gekocht) Kalorien & Nährwerte

Eier Kalorien: Gekochte Hühnereier sind ein wahres Kraftpaket der Natur. Pro 100g liefern sie etwa 155 Kalorien und bieten damit eine moderate Energiezufuhr, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Der hohe Proteingehalt von 12,6g macht Eier zu einem wertvollen Lebensmittel für Sportler und alle, die ihre Muskelmasse erhalten oder aufbauen möchten. Mit 10,6g Fett pro 100g enthalten Eier zwar eine beträchtliche Menge an Fetten, doch diese setzen sich aus wertvollen ungesättigten Fettsäuren zusammen, die für den Körper wichtig sind. Besonders hervorzuheben ist der Cholesteringehalt von 373mg pro 100g. Lange Zeit wurden Eier wegen ihres Cholesterins kritisch betrachtet, doch aktuelle Studien zeigen, dass das Nahrungscholesterin nur geringen Einfluss auf den Blutcholesterinspiegel hat. Eier sind zudem eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12, das für die Blutbildung und das Nervensystem essenziell ist. Auch Vitamin D ist in nennenswerten Mengen enthalten, was gerade in den sonnenarmen Wintermonaten von Vorteil ist. Die Mineralstoffe Eisen, Zink und Selen runden das Nährstoffprofil ab. In der Küche sind gekochte Eier äußerst vielseitig: Sie eignen sich als proteinreicher Snack, als Bestandteil von Salaten oder als Grundlage für leckere Eiersalate. Wer Kalorien sparen möchte, kann auf das Eigelb verzichten, da dort ein Großteil des Fetts und Cholesterins steckt. Im Vergleich zu anderen Proteinquellen wie Hüttenkäse oder Magerquark liefern Eier zwar mehr Fett, aber auch eine höhere Nährstoffdichte. Für eine kalorienarme Ernährung empfiehlt sich der Verzehr von maximal zwei Eiern pro Tag, um die Nährstoffversorgung zu optimieren, ohne die Fettzufuhr zu erhöhen. Zusammenfassend sind gekochte Eier ein nährstoffreiches Lebensmittel, das in keiner ausgewogenen Ernährung fehlen sollte.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 155 kcal
• Health Score: 8/10