Feta (Schafskäse) Kalorien & Nährwerte

Feta Kalorien und Nährwerte: Der beliebte griechische Schafskäse ist ein echter Kalorienbomben unter den Käsesorten. Mit 264 Kilokalorien pro 100 Gramm gehört Feta zu den energiereicheren Milchprodukten, was vor allem an seinem hohen Fettgehalt von 21,3 Gramm liegt. Davon sind 14,9 Gramm gesättigte Fettsäuren, die in größeren Mengen nicht gerade gesundheitsfördernd sind. Dafür punktet Feta mit einem beachtlichen Proteingehalt von 14,2 Gramm pro 100 Gramm, was ihn zu einer guten Proteinquelle macht. Die Kohlenhydrate liegen bei moderaten 4,1 Gramm, während Ballaststoffe praktisch nicht vorhanden sind. Besonders hervorzuheben ist der hohe Salzgehalt von 2,9 Gramm, der typisch für gereiften Käse ist. Mineralstoffe wie Calcium (493 mg) und Phosphor (337 mg) machen Feta zu einer wertvollen Quelle für Knochengesundheit. In der Küche ist Feta äußerst vielseitig: Ob im griechischen Salat, überbacken auf Gemüse oder als pikante Komponente in Sandwiches – der würzige Geschmack verleiht vielen Gerichten das gewisse Etwas. Wer auf die Kalorien achten sollte, kann Feta in kleinen Mengen genießen oder zu fettärmeren Alternativen wie Hüttenkäse greifen. Für eine ausgewogene Ernährung empfiehlt es sich, Feta gelegentlich und in Maßen zu verwenden, um von seinen Nährstoffen zu profitieren, ohne die Kalorienzufuhr zu erhöhen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 264 kcal
• Health Score: 6/10