Frischkäse-Aufstrich (Paprika) Kalorien & Nährwerte

Frischkäse-Aufstrich Paprika Kalorien liegen bei rund 245 kcal pro 100 g und damit im mittleren Bereich verarbeiteter Milchprodukte. Der Aufstrich besteht überwiegend aus Frischkäse, dem Paprikastücke oder Paprikapulver sowie Gewürze zugesetzt werden, was ihm die charakteristische rötliche Farbe und das würzig-süßliche Aroma verleiht. Mit etwa 6 g Eiweiß pro 100 g liefert er einen moderaten Proteinanteil, während der Fettgehalt mit rund 22 g deutlich zu Buche schlägt, davon knapp 15 g gesättigte Fettsäuren – ein Wert, der auf den Vollfett-Charakter klassischer Frischkäsezubereitungen zurückzuführen ist. Der Kohlenhydratanteil ist mit etwa 4 g eher niedrig, ein kleiner Teil davon stammt aus natürlichem Zucker der Paprika. Nennenswert sind der Calciumgehalt von etwa 90 mg sowie Vitamin A mit rund 220 µg, die beide zur Nährstoffdichte beitragen, zudem liefert das Produkt kleine Mengen Vitamin B2 und B12 aus der Milchbasis. Aufgrund des hohen Fett- und Salzgehalts eignet sich der Aufstrich eher für den gelegentlichen Verzehr in Maßen statt als tägliche Basis. Praktisch verwendet wird er klassisch als Brotaufstrich auf Vollkornbrot oder Baguette, lässt sich aber auch als Dip für Gemüsesticks, als Füllung für Wraps oder als cremige Komponente in kalten Snacks einsetzen. Durch die enthaltene Paprika bringt er eine leicht pikante Note mit, die den milden Geschmack des Frischkäses angenehm ergänzt.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 245 kcal
• Health Score: 4.2/10