Frischkäse mit Kräutern Kalorien & Nährwerte

Frischkäse mit Kräutern Kalorien liegen bei rund 245 kcal pro 100 g und damit im mittleren Bereich unter den Brotaufstrichen. Der Doppelrahm- oder Vollfett-Frischkäse liefert etwa 6,5 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate mit nur etwa 2,5 g Zucker sowie rund 24 g Fett, wovon 15 g gesättigte Fettsäuren sind – typisch für Milchprodukte mit hohem Fettgehalt. Die frischen oder getrockneten Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Dill tragen nur wenig zur Energie bei, liefern aber kleine Mengen Vitamin K, Vitamin C und Betacarotin (Vitamin A). Bemerkenswert ist der Calciumgehalt von etwa 90 mg pro 100 g, der einen Beitrag zur täglichen Calciumversorgung leistet, außerdem finden sich nennenswerte Mengen an Vitamin A, Vitamin B2 und Phosphor. Der Salzgehalt liegt bei rund 1,1 g pro 100 g, was beim täglichen Verzehr berücksichtigt werden sollte. Gesundheitlich ist Frischkäse mit Kräutern ein Genussmittel mit hohem Fettanteil, das in Maßen genossen werden sollte, liefert aber im Gegensatz zu vielen anderen Aufstrichen kaum Zucker. Du kannst ihn klassisch aufs Brot oder Brötchen streichen, als Basis für Dips und Saucen verwenden, in Aufläufen einrühren oder mit Gemüsesticks kombinieren. Wegen des cremigen Geschmacks eignet er sich auch gut zum Verfeinern von Suppen oder als Füllung für Wraps und gefüllte Teigtaschen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 245 kcal
• Health Score: 4.2/10