Fruchtleder Kalorien & Nährwerte
Fruchtleder Kalorien liegen bei rund 300 kcal pro 100 g, denn durch das Trocknen von Fruchtpüree wird der Wassergehalt stark reduziert und die natürlichen Zucker konzentrieren sich. Pro 100 g stecken etwa 1 g Eiweiß, 0,5 g Fett und rund 70 g Kohlenhydrate in der süßen Snack-Alternative, wovon etwa 60 g auf natürlichen Fruchtzucker entfallen. Der Ballaststoffgehalt von circa 4 g stammt aus dem verarbeiteten Obst, meist Apfel, Erdbeere oder Mango, und unterstützt die Verdauung. Nennenswert ist der Vitamin-C-Gehalt von etwa 8 mg sowie kleine Mengen Kalium mit rund 280 mg pro 100 g, die zur Elektrolytbalance beitragen. Im Vergleich zu klassischen Fruchtgummis oder Bonbons punktet Fruchtleder mit einem höheren Anteil an Frucht und weniger zugesetztem Zucker, bleibt aber durch die Konzentration der natürlichen Zucker ein energiedichter Snack, der in Maßen genossen werden sollte. Du kannst Fruchtleder gut als süßen Snack für zwischendurch, als Topping für Müsli oder Joghurt oder als praktische, lange haltbare Energiequelle beim Sport und auf Wanderungen verwenden. Achte beim Kauf auf den Anteil an zugesetztem Zucker, da manche Produkte neben dem Fruchtanteil zusätzlich gesüßt werden.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 300 kcal
- Health Score: 4.2/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 300 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 70,0 g |
| davon Zucker | 60,0 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Natrium | 20 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 5,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 30,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 40,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 500,00 µg |
| Vitamin B5 | 150,00 µg |
| Vitamin B6 | 60,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,00 µg |
| Vitamin C | 8.000,00 µg |
| Vitamin E | 400,00 µg |
| Vitamin K | 3,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 25,00 mg |
| Eisen | 0,80 mg |
| Magnesium | 20,00 mg |
| Phosphor | 30,00 mg |
| Kalium | 280,00 mg |
| Zink | 0,20 mg |
| Kupfer | 0,10 mg |
| Mangan | 0,30 mg |
| Jod | 0,00 mg |