Gummibärchen Kalorien & Nährwerte

Gummibärchen Kalorien liegen bei etwa 343 kcal pro 100 g, was diese beliebten Fruchtgummis zu einer sehr energiedichten Süßware macht. Der Energiegehalt stammt fast ausschließlich aus Kohlenhydraten: Mit rund 77 g Kohlenhydraten pro 100 g, davon etwa 46 g Zucker, bestehen Gummibärchen größtenteils aus Glukosesirup und Saccharose. Eiweiß ist mit etwa 6,9 g pro 100 g enthalten, hauptsächlich aus Gelatine, die auch für die charakteristische gummiartige Textur sorgt. Fett spielt praktisch keine Rolle und liegt bei 0 g. Ballaststoffe sind mit 0 g ebenfalls nicht vorhanden. Nennenswerte Mengen an Vitaminen oder Mineralstoffen liefern Gummibärchen kaum, da sie überwiegend aus Zucker, Gelatine, Wasser und Aromen bestehen. Der Salzgehalt ist mit etwa 0,03 g pro 100 g sehr gering. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht handelt es sich um ein Produkt mit hoher Energiedichte bei geringem Sättigungswert und kaum Mikronährstoffen, weshalb ein maßvoller Verzehr empfehlenswert ist. In der Praxis eignen sich Gummibärchen als gelegentlicher Snack oder kleine Süßigkeit zwischendurch, sollten aber wegen des hohen Zuckeranteils nicht regelmäßig in größeren Mengen verzehrt werden. Zahnfreundlich sind sie aufgrund der klebrigen, zuckerhaltigen Konsistenz ebenfalls nicht, weshalb nach dem Verzehr auf gute Mundhygiene geachtet werden sollte.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 343 kcal
• Health Score: 2.5/10