Hühnchen-Döner (Teller) Kalorien & Nährwerte

Hühnchen-Döner Kalorien liegen beim klassischen Tellergericht bei rund 155 kcal pro 100 g, was es im Vergleich zum Döner im Brot zu einer etwas leichteren Variante macht, da der Fladenbrotanteil entfällt und mehr Salat sowie Gemüse auf den Teller kommen. Die Portion besteht typischerweise aus gegrilltem oder vom Spieß geschnittenem Hühnerfleisch, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, etwas Rotkohl und einer Sauce wie Joghurt- oder Knoblauchsauce, serviert mit oder ohne Pommes als Beilage. Auf 100 g kommen etwa 13 g Protein, überwiegend aus dem Hühnerfleisch, sowie rund 7 g Kohlenhydrate, hauptsächlich aus dem Gemüseanteil. Der Fettgehalt von etwa 8 g pro 100 g stammt aus dem Hühnerfleisch und der verwendeten Sauce, wobei gesättigte Fettsäuren etwa 2,5 g ausmachen. Nennenswert sind der Gehalt an Vitamin B3 (Niacin) mit rund 7000 µg und Vitamin B6 mit etwa 300 µg, die beide zum Energiestoffwechsel beitragen, außerdem liefert die Mahlzeit etwa 1,1 mg Eisen und 230 mg Kalium pro 100 g. Der Salzgehalt bewegt sich bei circa 1 g pro 100 g, was bei größeren Portionen schnell einen relevanten Anteil der empfohlenen Tagesmenge ausmachen kann. Insgesamt ist der Teller-Döner durch den hohen Gemüseanteil und das magere Hühnerfleisch eine ausgewogenere Option als viele andere Fast-Food-Gerichte, sollte aber wegen Sauce und Salzgehalt in Maßen genossen werden. Er eignet sich gut als vollwertige Mittags- oder Abendmahlzeit und lässt sich durch Wahl einer leichteren Sauce zusätzlich optimieren.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 155 kcal
• Health Score: 5.5/10