Hühnereiweißpulver (isoliert) Kalorien & Nährwerte

Hühnereiweißpulver Kalorien liegen bei etwa 380 kcal pro 100 g, was dieses Produkt zu einer sehr konzentrierten Proteinquelle macht. Das Pulver wird aus getrocknetem, isoliertem Eiklar hergestellt und enthält mit rund 84 g pro 100 g einen außergewöhnlich hohen Eiweißgehalt, während Kohlenhydrate mit etwa 4 g und Fett mit nahezu 0 g kaum eine Rolle spielen. Dadurch eignet es sich besonders für den gezielten Muskelaufbau, die Nahrungsergänzung bei erhöhtem Eiweißbedarf oder als Zusatz in Backwaren, Shakes und herzhaften Speisen. Nennenswert sind der natürliche Gehalt an Riboflavin (Vitamin B2) mit etwa 2500 µg sowie an Natrium mit rund 1200 mg pro 100 g, was bei salzreduzierter Ernährung beachtet werden sollte. Kalium ist mit etwa 1200 mg ebenfalls vorhanden und unterstützt die Elektrolytbalance. Da es sich um ein stark verarbeitetes Isolat handelt, fehlen Ballaststoffe und viele sekundäre Pflanzenstoffe vollständig, dennoch bietet es eine hochwertige biologische Wertigkeit und eine vollständige Aminosäurezusammensetzung. Du kannst das Pulver einfach in Wasser oder Milch einrühren, um einen schnellen Eiweißshake herzustellen, oder es in Rezepte wie Pfannkuchen, Proteinriegel und Backwaren einarbeiten, um den Proteingehalt zu erhöhen, ohne nennenswert Fett oder Zucker hinzuzufügen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 380 kcal
• Health Score: 7.8/10