Hüttenkäse (4% Fett) Kalorien & Nährwerte
Hüttenkäse Kalorien und Nährwerte: Hüttenkäse, auch Cottage Cheese genannt, ist ein frischer Käse mit einer krümeligen Textur und mildem Geschmack. Mit etwa 103 Kilokalorien pro 100 Gramm ist er ein kalorienarmer Proteinlieferant, der besonders bei Sportlern und Menschen auf kalorienreduzierter Ernährung beliebt ist. Die 100 Gramm Hüttenkäse liefern circa 11,1 Gramm Protein, das für den Muskelaufbau und die Sättigung wichtig ist. Der Fettgehalt von 4,3 Gramm ist moderat, wobei nur etwa 2,7 Gramm auf gesättigte Fettsäuren entfallen. Kohlenhydrate sind mit 2,7 Gramm geringfügig vorhanden, Zucker liegt ebenfalls bei 2,7 Gramm. Ballaststoffe sind nicht enthalten. Der Salzgehalt beträgt rund 0,5 Gramm. Hüttenkäse enthält wertvolle Mineralstoffe wie Calcium (circa 74 Milligramm) und Phosphor, die für die Knochengesundheit wichtig sind. Auch B-Vitamine wie Vitamin B12 sind in nennenswerten Mengen vorhanden. Im Vergleich zu anderen Käsesorten wie Gouda oder Emmentaler hat Hüttenkäse deutlich weniger Fett und Kalorien, bei gleichzeitig hohem Proteingehalt. Er eignet sich hervorragend für Frühstück, Salate oder als gesunder Snack. Wer auf eine fettärmere Variante zurückgreifen möchte, kann zu Magerquark oder Hüttenkäse mit 0,2% Fett greifen. Für eine ausgewogene Ernährung kann Hüttenkäse mit frischen Kräutern, Tomaten oder Obst kombiniert werden. Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und können je nach Marke leicht variieren.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 103 kcal
- Health Score: 8/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 103 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 200 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 0,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,00 µg |
| Vitamin B5 | 0,00 µg |
| Vitamin B6 | 0,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 74,00 mg |
| Eisen | 0,10 mg |
| Magnesium | 8,00 mg |
| Phosphor | 100,00 mg |
| Kalium | 100,00 mg |
| Zink | 0,40 mg |