Joghurt (fettarm, 1,5% Fett) Kalorien & Nährwerte
Joghurt fettarm mit 1,5% Fett ist eine kalorienarme Alternative zu herkömmlichem Joghurt und enthält nur etwa 45 Kalorien pro 100 Gramm. Dieses beliebte Milchprodukt bietet eine gute Balance zwischen Geschmack und Nährwert. Mit 3,5 Gramm Protein pro 100 Gramm ist fettarmer Joghurt eine gute Quelle für hochwertiges Eiweiß, das wichtig für den Muskelaufbau und die Sättigung ist. Die Kohlenhydrate liegen bei etwa 4 Gramm, hauptsächlich in Form von Laktose, dem natürlichen Milchzucker. Fettarmer Joghurt (1,5% Fett) enthält nur 1,5 Gramm Fett pro 100 Gramm, davon etwa 1 Gramm gesättigte Fettsäuren. Im Vergleich zu Vollfett-Joghurt (3,5% Fett) spart man damit etwa 20 Kalorien pro 100 Gramm. Besonders wertvoll ist der hohe Calcium-Gehalt von etwa 120 Milligramm pro 100 Gramm, der wichtig für Knochen und Zähne ist. Auch B-Vitamine wie B2 (Riboflavin) und B12 sind in fettarmem Joghurt enthalten. Für die kalorienbewusste Ernährung eignet sich fettarmer Joghurt hervorragend als Basis für Smoothies, Müslis oder als Dressing-Grundlage. Er kann auch als gesunde Alternative zu Sahne in Soßen und Desserts verwendet werden. Wichtig ist, auf zugesetzten Zucker zu achten – Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz ist die beste Wahl. In der Küche ist fettarmer Joghurt vielseitig einsetzbar: Er eignet sich für herzhafte Gerichte wie Tzatziki, für süße Speisen wie Parfait oder einfach pur mit frischen Früchten. Die leichte Säure des Joghurts passt gut zu vielen Geschmacksrichtungen. Wer auf seine Figur achtet, findet in fettarmem Joghurt einen sättigenden Snack mit gutem Nährstoffprofil. Die Kombination aus Protein und Calcium macht ihn zu einem wertvollen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 45 kcal
- Health Score: 8.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 45 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 50 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 0,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,10 µg |
| Vitamin B5 | 0,35 µg |
| Vitamin B6 | 0,05 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,40 µg |
| Vitamin C | 1,00 µg |
| Vitamin D | 0,01 µg |
| Vitamin E | 0,05 µg |
| Vitamin K | 0,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 120,00 mg |
| Eisen | 0,10 mg |
| Magnesium | 12,00 mg |
| Phosphor | 90,00 mg |
| Kalium | 160,00 mg |
| Zink | 0,40 mg |
| Kupfer | 0,01 mg |
| Mangan | 0,01 mg |
| Jod | 5,00 mg |