Käse (Cheddar) Kalorien & Nährwerte

Cheddar Kalorien und Nährwerte: Cheddar ist ein beliebter Hartkäse aus Kuhmilch, der ursprünglich aus dem englischen Dorf Cheddar in Somerset stammt. Mit etwa 403 Kilokalorien pro 100 Gramm gehört er zu den energiereichen Käsesorten. Der hohe Fettgehalt von rund 33 Gramm pro 100 Gramm macht ihn zu einer echten Delikatesse, die jedoch in Maßen genossen werden sollte. Gleichzeitig liefert Cheddar wertvolles Protein – etwa 25 Gramm pro 100 Gramm – das für den Muskelaufbau und die Sättigung wichtig ist. Die Kohlenhydrate sind mit nur 1,3 Gramm sehr niedrig, was Cheddar für kohlenhydratarme Diäten interessant macht. Cheddar ist eine gute Calciumquelle und enthält wichtige Vitamine wie Vitamin A, Vitamin B12 und Vitamin K. Der typische, leicht nussige Geschmack entwickelt sich durch den Reifungsprozess, der mehrere Monate bis Jahre dauern kann. In der Küche ist Cheddar äußerst vielseitig: Ob auf Burgern, in Sandwiches, als Snack oder in Saucen – der Käse verleiht vielen Gerichten eine würzige Note. Für eine ausgewogene Ernährung empfiehlt es sich, Cheddar in kleinen Mengen zu genießen und mit frischem Gemüse oder Vollkornprodukten zu kombinieren. Die Nährwerte können je nach Reifegrad und Hersteller leicht variieren, daher lohnt sich ein Blick auf das Etikett.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 403 kcal
• Health Score: 8/10