Karamellbonbons Kalorien & Nährwerte
Karamellbonbons Kalorien liegen mit rund 420 kcal pro 100 g auf dem Niveau klassischer Süßwaren und resultieren vor allem aus einem hohen Zuckeranteil. Die Bonbons bestehen zu etwa 78 g pro 100 g aus Kohlenhydraten, wovon nahezu die gesamte Menge als Zucker vorliegt, da Karamell durch Erhitzen von Zucker, Sahne oder Milch und Butter hergestellt wird. Der Fettanteil beträgt etwa 9 g pro 100 g, überwiegend gesättigte Fettsäuren aus Butter oder Sahne, während Eiweiß mit knapp 2 g kaum ins Gewicht fällt. Ballaststoffe sind praktisch nicht enthalten. Durch die Zutaten Milch und Butter liefern Karamellbonbons geringe Mengen Calcium und Vitamin A, insgesamt sind sie jedoch kein nennenswerter Nährstofflieferant. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht handelt es sich um ein stark verarbeitetes Produkt mit hoher Energiedichte und hohem Zuckergehalt, das nur in kleinen Mengen und gelegentlich Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollte. Häufiger Verzehr kann zu einer erhöhten Kalorienaufnahme beitragen und ist zudem aufgrund der klebrigen Konsistenz und des Zuckeranteils für die Zahngesundheit ungünstig. Praktisch werden Karamellbonbons meist pur als kleine Süßigkeit zwischendurch gelutscht oder gekaut, gelegentlich auch zum Backen oder als Topping für Desserts verwendet. Wer auf seine Zuckerzufuhr achten möchte, sollte den Konsum bewusst dosieren und Karamellbonbons eher als gelegentlichen Genuss betrachten.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 420 kcal
- Health Score: 2.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 420 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 78,0 g |
| davon Zucker | 75,0 g |
| Fett | 9,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Natrium | 140 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 45,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 10,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 80,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 100,00 µg |
| Vitamin B5 | 200,00 µg |
| Vitamin B6 | 20,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,10 µg |
| Vitamin D | 0,10 µg |
| Vitamin E | 150,00 µg |
| Vitamin K | 1,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 110,00 mg |
| Eisen | 0,20 mg |
| Magnesium | 10,00 mg |
| Phosphor | 60,00 mg |
| Kalium | 120,00 mg |
| Zink | 0,30 mg |
| Kupfer | 0,03 mg |
| Mangan | 0,02 mg |
| Jod | 0,01 mg |