Kirschtomaten Kalorien & Nährwerte

Kirschtomaten Kalorien liegen mit rund 18 kcal pro 100 g sehr niedrig, was sie zu einem idealen Lebensmittel für eine leichte, ausgewogene Ernährung macht. Die kleinen, runden Tomaten bestehen zu über 94 % aus Wasser und liefern pro 100 g etwa 0,9 g Eiweiß, 3,9 g Kohlenhydrate – davon rund 3,2 g natürlicher Zucker – sowie nur 0,2 g Fett. Mit etwa 1,2 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützen sie eine gesunde Verdauung. Besonders hervorzuheben ist der Vitamin-C-Gehalt von rund 14 mg (14000 µg) pro 100 g, der zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, sowie Vitamin A mit etwa 42 µg, das für Sehkraft und Hautgesundheit wichtig ist. Auch Vitamin K (rund 7,9 µg) und Kalium mit etwa 237 mg pro 100 g sind nennenswert und tragen zur Regulierung des Wasserhaushalts sowie zur Muskel- und Nervenfunktion bei. Kirschtomaten enthalten zudem das sekundäre Pflanzenmaterial Lycopin, dem eine antioxidative Wirkung nachgesagt wird. Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts, des hohen Wassergehalts und der wertvollen Mikronährstoffe eignen sich Kirschtomaten hervorragend für Salate, als Snack zwischendurch, zum Grillen oder als farbenfrohe Beilage zu warmen Gerichten. Sie lassen sich unkompliziert in den Alltag integrieren und passen zu einer pflanzenbetonten, kalorienbewussten Ernährungsweise.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 18 kcal
• Health Score: 9.5/10