Kokosmakronen Kalorien & Nährwerte

Kokosmakronen Kalorien liegen bei rund 440 kcal pro 100 Gramm, was dieses klassische Weihnachtsgebäck zu einer energiereichen Süßigkeit macht. Hauptbestandteile sind Kokosraspeln, Zucker und Eiweiß, wodurch sich ein Nährwertprofil mit etwa 46 g Kohlenhydraten, davon fast vollständig Zucker, sowie rund 27 g Fett pro 100 g ergibt. Der Fettanteil stammt überwiegend aus der Kokosnuss und enthält einen hohen Anteil gesättigter Fettsäuren, etwa 24 g je 100 g. Mit circa 5 g Protein pro 100 g liefern Kokosmakronen moderate Mengen Eiweiß, hauptsächlich aus dem verwendeten Eiklar. Ballaststoffe sind mit etwa 7 g vergleichsweise hoch, da Kokosraspeln unverdauliche Fasern enthalten. Hinsichtlich Vitaminen und Mineralstoffen spielen Kokosmakronen keine bedeutende Rolle, liefern aber kleine Mengen Eisen, Magnesium und Kalium, die typisch für Kokosnussprodukte sind. Aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts solltest du Kokosmakronen als gelegentlichen Genuss betrachten und nicht als Teil der täglichen Ernährung einplanen. In der Küche werden sie klassischerweise als Weihnachtsgebäck verwendet, lassen sich aber auch ganzjährig als süße Kleinigkeit zum Kaffee oder Tee genießen. Durch die glutenfreie Zusammensetzung eignen sie sich zudem für Menschen mit Glutenunverträglichkeit, sofern keine Kreuzkontamination vorliegt.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 440 kcal
• Health Score: 2.5/10