Lakritzbonbons Kalorien & Nährwerte
Lakritzbonbons Kalorien liegen bei rund 350 kcal pro 100 g, was für eine Süßware im typischen Bereich liegt. Der Energiegehalt stammt fast ausschließlich aus Kohlenhydraten: etwa 80 g pro 100 g, wovon rund 55 g Zucker sind. Fett ist mit unter 1 g kaum enthalten, ebenso Eiweiß mit etwa 3 g, das vorwiegend aus der enthaltenen Gelatine bzw. Süßholzwurzel-Extrakt stammt. Ballaststoffe sind mit rund 1 g vernachlässigbar. Lakritz enthält von Natur aus Glycyrrhizin aus der Süßholzwurzel, was den charakteristischen Geschmack liefert, aber auch für den vergleichsweise hohen Natriumgehalt mitverantwortlich sein kann, besonders bei Salzlakritz. Nennenswerte Vitamine oder Mineralstoffe liefert dieses Produkt kaum, lediglich geringe Mengen Calcium, Kalium und Eisen sind nachweisbar. Aufgrund des hohen Zuckeranteils und des geringen Nährstoffgehalts zählt Lakritz zu den Süßwaren, die du nur in Maßen genießen solltest. Bei regelmäßigem, hohem Verzehr kann Glycyrrhizin den Blutdruck beeinflussen, weshalb Salzlakritz und stark glycyrrhizinhaltige Sorten in großen Mengen nicht empfehlenswert sind. Praktisch eignet sich Lakritz als gelegentlicher Snack oder kleine Nascherei zwischendurch, sollte aber wegen des Zuckergehalts nicht als Ersatz für nährstoffreiche Lebensmittel dienen. Kinder und Menschen mit Bluthochdruck sollten den Konsum besonders im Blick behalten.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 350 kcal
- Health Score: 2.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 350 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 80,0 g |
| davon Zucker | 55,0 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Natrium | 240 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 10,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 20,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 100,00 µg |
| Vitamin B5 | 50,00 µg |
| Vitamin B6 | 10,00 µg |
| Vitamin E | 30,00 µg |
| Vitamin K | 1,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 45,00 mg |
| Eisen | 1,20 mg |
| Magnesium | 15,00 mg |
| Phosphor | 30,00 mg |
| Kalium | 160,00 mg |
| Zink | 0,30 mg |
| Kupfer | 0,10 mg |
| Mangan | 0,20 mg |