Mandel-Erdbeer-Aufstrich Kalorien & Nährwerte
Mandel-Erdbeer-Aufstrich Kalorien liegen bei etwa 380 kcal pro 100 g, womit dieser Brotaufstrich zu den energiereicheren Produkten im Supermarktregal zählt. Die Kombination aus gemahlenen Mandeln und Erdbeerfruchtanteilen sorgt für rund 9 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate – davon etwa 35 g Zucker, überwiegend aus Erdbeeren und zugesetztem Zucker – sowie etwa 20 g Fett pro 100 g. Der Fettanteil stammt hauptsächlich aus Mandeln und besteht größtenteils aus einfach ungesättigten Fettsäuren, während gesättigte Fette mit rund 2 g vergleichsweise niedrig ausfallen. Mandeln liefern zudem nennenswerte Mengen Vitamin E (etwa 6 mg) sowie Magnesium und Calcium, die zur Nährstoffdichte beitragen. Mit etwa 3 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt der Aufstrich die Verdauung etwas besser als klassische Fruchtaufstriche ohne Nussanteil. Aufgrund des hohen Zuckergehalts und der beachtlichen Kaloriendichte solltest du ihn dennoch in Maßen genießen und nicht mit reinem Fruchtaufstrich gleichsetzen. Praktisch eignet sich der Aufstrich zum Verfeinern von Frühstücksbroten, Pfannkuchen oder als Topping für Porridge und Joghurt. Durch die Mandeln bringt er einen nussigen, leicht süßlichen Geschmack mit, der gut mit Vollkornbrot harmoniert. Wer auf Zuckerzufuhr achtet, kann ihn sparsam verwenden oder nach zuckerreduzierten Varianten suchen.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 380 kcal
- Health Score: 3.8/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 380 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 9,0 g |
| Kohlenhydrate | 42,0 g |
| davon Zucker | 35,0 g |
| Fett | 20,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Natrium | 40 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 2,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 80,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 250,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.200,00 µg |
| Vitamin B5 | 150,00 µg |
| Vitamin B6 | 60,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,00 µg |
| Vitamin C | 6.000,00 µg |
| Vitamin E | 6.000,00 µg |
| Vitamin K | 2,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 90,00 mg |
| Eisen | 1,50 mg |
| Magnesium | 80,00 mg |
| Phosphor | 150,00 mg |
| Kalium | 260,00 mg |
| Zink | 1,00 mg |
| Kupfer | 0,30 mg |
| Mangan | 0,80 mg |
| Jod | 0,00 mg |