Mandel-Erdnuss-Aufstrich Kalorien & Nährwerte
Mandel-Erdnuss-Aufstrich Kalorien liegen mit rund 620 kcal pro 100 g im oberen Bereich, da das Produkt überwiegend aus gemahlenen Mandeln und Erdnüssen besteht, die von Natur aus reich an Fett sind. Auf 100 g entfallen etwa 55 g Fett, davon ein großer Teil einfach ungesättigte Fettsäuren, die als herzfreundlich gelten, sowie rund 10 g gesättigte Fettsäuren. Mit etwa 22 g Eiweiß pro 100 g trägt der Aufstrich spürbar zur Proteinversorgung bei, während der Kohlenhydratanteil mit circa 14 g moderat ausfällt, wovon etwa 6 g Zucker stammen. Der Ballaststoffgehalt von rund 8 g unterstützt die Verdauung. Nennenswert sind der Gehalt an Vitamin E (etwa 8 mg) für den Zellschutz, Magnesium (rund 170 mg) für Muskel- und Nervenfunktion sowie Eisen und Zink, die beide in relevanten Mengen enthalten sind. Auch B-Vitamine wie Niacin und Biotin sind vorhanden, typisch für Nuss- und Erdnussprodukte. Gesundheitlich ist der Aufstrich aufgrund der hohen Energiedichte in Maßen zu genießen, liefert aber im Vergleich zu klassischen Schokoaufstrichen deutlich weniger Zucker und mehr hochwertige Fette und Proteine. Du kannst ihn dünn auf Brot oder Brötchen streichen, in Porridge einrühren, als Dip für Obst verwenden oder in Smoothies integrieren, um diese sättigender und nährstoffreicher zu machen. Achte wegen der Kalorien- und Fettdichte auf die Portionsgröße, besonders wenn du auf deine Energiebilanz achtest.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 620 kcal
- Health Score: 5.8/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 620 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| davon Zucker | 6,0 g |
| Fett | 55,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Natrium | 240 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 150,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 450,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.500,00 µg |
| Vitamin B5 | 900,00 µg |
| Vitamin B6 | 450,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 25,00 µg |
| Vitamin C | 500,00 µg |
| Vitamin E | 8.000,00 µg |
| Vitamin K | 1,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 160,00 mg |
| Eisen | 3,00 mg |
| Magnesium | 170,00 mg |
| Phosphor | 420,00 mg |
| Kalium | 650,00 mg |
| Zink | 3,50 mg |
| Kupfer | 1,00 mg |
| Mangan | 2,00 mg |
| Jod | 0,00 mg |