Mandel-Schoko-Aufstrich Kalorien & Nährwerte
Mandel-Schoko-Aufstrich Kalorien liegen bei rund 580 kcal pro 100 g, womit dieser Brotaufstrich zu den energiereichen Lebensmitteln zählt. Die hohe Energiedichte ergibt sich vor allem aus dem Fettgehalt von etwa 38 g pro 100 g, der zu einem großen Teil aus Mandeln und teils zugesetztem Pflanzenöl stammt. Davon sind rund 7 g gesättigte Fettsäuren, während ungesättigte Fettsäuren überwiegen, was ernährungsphysiologisch günstiger zu bewerten ist. Der Kohlenhydratanteil liegt bei circa 45 g, wovon etwa 40 g Zucker sind – typisch für süße Nussaufstriche. Mit rund 8 g Eiweiß pro 100 g liefert das Produkt auch pflanzliches Protein. Mandeln steuern nennenswerte Mengen an Vitamin E (ca. 8 mg) und Magnesium (etwa 110 mg) bei, zudem enthält der Aufstrich Eisen (rund 2,5 mg) und Calcium (ca. 90 mg). Der Ballaststoffgehalt von etwa 5 g unterstützt die Verdauung geringfügig. Aufgrund des hohen Zucker- und Fettanteils eignet sich der Aufstrich am besten als gelegentlicher Genuss, etwa dünn auf Brot, Brötchen oder als Topping für Porridge und Pfannkuchen. In Maßen genossen lässt er sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren, sollte aber aufgrund der hohen Kaloriendichte nicht als tägliches Grundnahrungsmittel betrachtet werden.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 580 kcal
- Health Score: 3.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 580 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 45,0 g |
| davon Zucker | 40,0 g |
| Fett | 38,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,0 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Natrium | 40 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 5,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 70,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 250,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.500,00 µg |
| Vitamin B5 | 400,00 µg |
| Vitamin B6 | 100,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,10 µg |
| Vitamin C | 500,00 µg |
| Vitamin E | 8.000,00 µg |
| Vitamin K | 2,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 90,00 mg |
| Eisen | 2,50 mg |
| Magnesium | 110,00 mg |
| Phosphor | 220,00 mg |
| Kalium | 400,00 mg |
| Zink | 1,80 mg |
| Kupfer | 0,60 mg |
| Mangan | 1,20 mg |
| Jod | 0,00 mg |