Milchschokolade Kalorien & Nährwerte

Milchschokolade Kalorien liegen bei rund 545 kcal pro 100 g, was sie zu einem energiedichten Genussmittel macht. Verantwortlich dafür ist vor allem der hohe Zuckeranteil von etwa 56 g sowie ein Fettgehalt von circa 31 g pro 100 g, wovon rund 18 g gesättigte Fettsäuren aus Kakaobutter und Milchfett sind. Der Proteingehalt fällt mit etwa 7 g eher moderat aus und stammt hauptsächlich aus den enthaltenen Milchbestandteilen. Ballaststoffe sind mit rund 3 g nur in geringer Menge vorhanden. Milchschokolade liefert nennenswerte Mengen an Calcium (circa 190 mg pro 100 g), was auf den Milchanteil zurückzuführen ist, sowie Magnesium (etwa 55 mg) und Eisen (rund 1,6 mg), die teilweise aus dem Kakaoanteil stammen. Auch Kalium ist mit etwa 370 mg enthalten. Gesundheitlich betrachtet handelt es sich um ein stark verarbeitetes Süßware mit hohem Zucker- und Fettanteil, weshalb ein maßvoller Verzehr empfehlenswert ist. In kleinen Mengen genossen kann Milchschokolade dennoch Teil einer ausgewogenen Ernährung sein und liefert schnelle Energie sowie einen gewissen Genussfaktor. Praktisch verwendest du Milchschokolade gerne pur als Snack, zum Backen von Kuchen und Keksen, für Desserts wie Mousse au Chocolat oder geschmolzen als Überzug für Früchte und Gebäck. Aufgrund der Energiedichte eignet sie sich gut als gelegentliche Belohnung, sollte aber wegen des hohen Zucker- und Fettgehalts nicht regelmäßig in großen Mengen konsumiert werden.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 545 kcal
• Health Score: 2.5/10