Molke (flüssig) Kalorien & Nährwerte

Molke Kalorien und Nährwerte: Molke ist ein flüssiges Milchprodukt, das bei der Käseherstellung als Nebenprodukt entsteht. Mit nur 27 Kalorien pro 100 Gramm ist Molke ein kalorienarmer Durstlöscher, der besonders bei Sportlern beliebt ist. Die Nährstoffverteilung überzeugt mit 5,1 Gramm Kohlenhydraten, 0,8 Gramm Protein und nur 0,2 Gramm Fett. Damit eignet sich Molke hervorragend als isotonisches Getränk nach dem Training, da sie natürliche Elektrolyte wie Kalium und Calcium liefert. Molke enthält zudem wertvolle B-Vitamine, insbesondere Riboflavin (Vitamin B2), das den Energiestoffwechsel unterstützt. Der hohe Wassergehalt von etwa 93 Prozent macht Molke zu einem idealen Getränk für die Flüssigkeitszufuhr. Im Vergleich zu anderen Milchprodukten wie Buttermilch (40 Kalorien) oder fettarmer Milch (47 Kalorien) schneidet Molke kalorisch noch günstiger ab. Molke kann pur getrunken oder in Smoothies, Shakes und Backwaren verwendet werden. Achten Sie auf frische, gekühlte Molke aus dem Kühlregal, da sie nur begrenzt haltbar ist. Für eine abwechslungsreiche Ernährung können Sie Molke auch als Basis für Suppen oder zum Anrühren von Teigen nutzen. Die leichte Verdaulichkeit macht Molke auch für empfindliche Mägen geeignet.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 27 kcal
• Health Score: 8/10