Nudelauflauf mit Gemüse Kalorien & Nährwerte

Nudelauflauf mit Gemüse Kalorien liegen bei rund 150 kcal pro 100 g, womit das Gericht im mittleren Bereich typischer Fertiggerichte und Aufläufe angesiedelt ist. Die Basis bilden Nudeln, die für den Kohlenhydratanteil von etwa 16 g pro 100 g sorgen, kombiniert mit verschiedenem Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Karotten, das Ballaststoffe (rund 1,5 g) sowie Vitamin C (circa 6000 µg) und Vitamin A beisteuert. Käse und Sahne oder Milch in der Auflaufsoße liefern den Fettanteil von etwa 7 g pro 100 g, davon etwa 3,8 g gesättigte Fettsäuren, sowie nennenswerte Mengen Calcium (rund 110 mg) für Knochen und Zähne. Mit etwa 6 g Eiweiß pro 100 g trägt der Auflauf durch Käse, Milchprodukte und teilweise Ei zur Proteinversorgung bei. Der Salzgehalt von etwa 0,8 g pro 100 g resultiert aus Käse, Brühe und Gewürzen und sollte bei regelmäßigem Verzehr im Blick behalten werden. Nudelauflauf mit Gemüse ist eine praktische und sättigende Mahlzeit für den Alltag, die sich gut vorbereiten und portionsweise einfrieren lässt. Durch die Kombination aus Kohlenhydraten, Gemüse und Milchprodukten bietet er eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung, wobei der Anteil an Gemüse und die Wahl fettärmerer Käsesorten die Nährwertqualität zusätzlich verbessern können. Als Hauptgericht eignet er sich für Mittag- oder Abendessen und lässt sich mit Salat ergänzen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 150 kcal
• Health Score: 5.8/10