Nudeln mit Tomatensauce Kalorien & Nährwerte
Nudeln mit Tomatensauce zählen zu den beliebtesten Alltagsgerichten und liefern im Schnitt rund 120 Kalorien pro 100 Gramm. Die Nudeln mit Tomatensauce Kalorien stammen überwiegend aus Kohlenhydraten, die als Hauptenergiequelle aus dem Weizengrieß der Pasta stammen – etwa 20 Gramm pro 100 Gramm. Der Eiweißgehalt liegt bei moderaten 3,8 Gramm, während der Fettanteil mit rund 2,5 Gramm vergleichsweise niedrig ausfällt, sofern kein zusätzliches Öl oder Käse verwendet wird. Die Tomatensauce trägt wichtige Mikronährstoffe bei, darunter Vitamin C mit etwa 7000 µg sowie Vitamin A durch das enthaltene Lycopin und Beta-Carotin aus den Tomaten. Kalium ist mit rund 220 mg vertreten und unterstützt die Muskel- und Nervenfunktion. Der Ballaststoffgehalt von etwa 1,8 Gramm pro 100 Gramm stammt hauptsächlich aus den Tomaten und trägt zur Verdauung bei. Gesundheitlich betrachtet ist dieses Gericht eine ausgewogene Option, besonders wenn Vollkornnudeln verwendet und der Salzgehalt der Sauce im Blick behalten wird. Der Natriumgehalt variiert je nach Zubereitung und liegt bei etwa 280 mg pro 100 Gramm. Praktisch lässt sich das Gericht gut vorbereiten, eignet sich für Meal-Prep und kann durch Gemüse, Kräuter wie Basilikum oder etwas Olivenöl ergänzt werden, um den Nährwert weiter zu verbessern. Als Basis vieler italienisch inspirierter Mahlzeiten ist es vielseitig kombinierbar und sättigend.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 120 kcal
- Health Score: 6.2/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 120 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 20,0 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Natrium | 280 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 45,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 120,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 60,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 900,00 µg |
| Vitamin B5 | 230,00 µg |
| Vitamin B6 | 120,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,00 µg |
| Vitamin C | 7.000,00 µg |
| Vitamin E | 800,00 µg |
| Vitamin K | 8,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 20,00 mg |
| Eisen | 0,80 mg |
| Magnesium | 18,00 mg |
| Phosphor | 60,00 mg |
| Kalium | 220,00 mg |
| Zink | 0,50 mg |
| Kupfer | 0,10 mg |
| Mangan | 0,30 mg |
| Jod | 0,00 mg |