Nüsse (gesalzen, Mix) Kalorien & Nährwerte

Gesalzene Nussmischungen enthalten meist Erdnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Walnüsse und Haselnüsse und zählen zu den kalorien- und nährstoffdichten Snacks. Nüsse (gesalzen, Mix) Kalorien liegen bei rund 610 kcal pro 100 g, was vor allem am hohen Fettgehalt von etwa 52 g liegt. Der Großteil davon sind einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken können, während gesättigte Fettsäuren mit rund 8 g einen kleineren Anteil ausmachen. Mit etwa 20 g Eiweiß pro 100 g sind Nussmischungen eine solide pflanzliche Proteinquelle, dazu liefern sie rund 8 g Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Die Kohlenhydrate sind mit etwa 18 g moderat, der Zuckeranteil bleibt mit rund 4 g gering. Durch die Salzung steigt der Natriumgehalt deutlich auf etwa 400 mg pro 100 g, was einem Salzgehalt von rund 1 g entspricht – bei Blutdruckproblemen oder salzarmer Ernährung solltest du das berücksichtigen. Nennenswert sind außerdem Magnesium mit etwa 160 mg, Phosphor mit rund 420 mg sowie Vitamin E mit etwa 6000 µg, das als Antioxidans gilt. Auch Zink, Kupfer und Folsäure sind in relevanten Mengen vorhanden. Aufgrund der hohen Energiedichte eignet sich die Nussmischung gut als Energiequelle für aktive Menschen, sollte aber wegen des Kalorien- und Salzgehalts portionsweise, etwa als kleine Handvoll von 25–30 g, genossen werden – ideal unterwegs, im Müsli oder als Topping für Salate.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 610 kcal
• Health Score: 5.5/10