Paranüsse Kalorien & Nährwerte

Paranüsse gehören zu den kalorienreichsten und nährstoffdichtesten Nüssen überhaupt – und das aus gutem Grund. Mit rund 656 Kalorien pro 100 g liefern sie eine beeindruckende Menge an gesunden Fetten, hochwertigem Protein und einer einzigartigen Mineralstoffkombination. Wer die Kalorien Paranüsse im Blick behalten möchte, sollte wissen: Schon eine Handvoll (ca. 30 g) reicht aus, um den Körper mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen. Das wohl herausragendste Merkmal der Paranuss ist ihr außergewöhnlich hoher Selengehalt. 100 g liefern bis zu 1917 µg Selen – ein Wert, der weit über dem Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt. Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das als Antioxidans wirkt, das Immunsystem stärkt und die Schilddrüsenfunktion unterstützt. Bereits 1–2 Paranüsse täglich können den Selenbedarf vollständig decken. Darüber hinaus punkten Paranüsse mit einem hohen Gehalt an Magnesium (376 mg), Phosphor (725 mg) und Kalium (659 mg) – Mineralstoffe, die für gesunde Knochen, Muskelfunktion und einen ausgeglichenen Elektrolythaushalt unverzichtbar sind. Das Fettmuster setzt sich überwiegend aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren zusammen, die das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen können. Paranüsse stammen aus dem Amazonasgebiet Südamerikas und werden ausschließlich wild geerntet – eine der wenigen Nüsse, die sich nicht in Plantagen anbauen lassen. Ihr cremig-butterer Geschmack macht sie zu einer beliebten Zutat in Müslis, Smoothie-Bowls und Desserts. Geröstet oder roh, als Snack zwischendurch oder fein gehackt über Salate gestreut – Paranüsse sind vielseitig einsetzbar. Für Menschen, die sich pflanzenbasiert ernähren, sind Paranüsse eine wertvolle Selenquelle, da tierische Produkte häufig die Hauptquelle dieses Spurenelements darstellen. Durch ihren hohen Sättigungswert sind sie auch ideal für eine bewusste Ernährung geeignet.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 656 kcal
• Health Score: 8.2/10