Pizza Diavola Kalorien & Nährwerte

Pizza Diavola Kalorien liegen bei rund 260 kcal pro 100 g, womit dieses pikante italienische Gericht zu den etwas energiereicheren Pizzavarianten zählt. Verantwortlich dafür sind vor allem die scharfe Salami und der Käsebelag auf dem Hefeteig. Pro 100 g liefert die Pizza etwa 11 g Eiweiß, 29 g Kohlenhydrate und 11 g Fett, wovon rund 4,5 g gesättigte Fettsäuren sind – hauptsächlich aus Käse und der würzigen Wurst stammend. Der Teigboden sorgt für die Kohlenhydrate, während Tomatensauce einen kleinen Zuckeranteil von etwa 3 g beisteuert. Bemerkenswert ist der Salzgehalt von rund 1,6 g pro 100 g, der durch Salami, Käse und gesalzenen Teig entsteht – das solltest du bei einem erhöhten Blutdruck im Blick behalten. An Mikronährstoffen sticht Calcium mit etwa 150 mg pro 100 g hervor, bedingt durch den Mozzarella, außerdem liefert die Pizza nennenswerte Mengen an Vitamin B12, Zink und Eisen aus der verarbeiteten Wurst. Phosphor und Natrium sind ebenfalls in relevanten Mengen vorhanden. Ernährungsphysiologisch ist Pizza Diavola als gelegentlicher Genuss einzuordnen, nicht als tägliche Hauptmahlzeit, da der Anteil an verarbeitetem Fleisch, Salz und gesättigten Fetten vergleichsweise hoch ist. Serviert wird sie klassisch frisch aus dem Ofen, idealerweise mit einem Salat als Beilage, um Ballaststoffe und Vitamine zu ergänzen. Für zu Hause lässt sich die Schärfe über die Menge der Chorizo oder scharfen Salami sowie durch Chiliflocken individuell anpassen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 260 kcal
• Health Score: 3.8/10