Proteinpulver (Whey, neutral) Kalorien & Nährwerte
Proteinpulver (Whey, neutral) Kalorien liegen bei etwa 380 kcal pro 100 g und machen das Produkt zu einem konzentrierten Eiweißlieferanten für Sportler und alle, die ihren täglichen Proteinbedarf gezielt decken möchten. Mit rund 78 g Eiweiß pro 100 g gehört Whey-Protein zu den hochwertigsten Proteinquellen überhaupt, da es alle essenziellen Aminosäuren in einem günstigen Verhältnis liefert und schnell vom Körper aufgenommen wird. Der Kohlenhydratanteil ist mit etwa 8 g gering, der enthaltene Zucker von rund 4 g stammt meist aus geringen Restmengen Laktose. Der Fettgehalt liegt bei circa 6 g pro 100 g, davon ein kleiner Anteil gesättigte Fettsäuren. Erwähnenswert ist der hohe Calciumgehalt von etwa 500 mg sowie nennenswerte Mengen an Kalium (rund 700 mg) und Phosphor (circa 600 mg), die den Elektrolythaushalt unterstützen. Auch B-Vitamine wie Vitamin B2 und B12 sind in kleineren Mengen enthalten. Gesundheitlich betrachtet ist Whey-Protein ein stark verarbeitetes, aber nährstoffdichtes Lebensmittel ohne nennenswerten Zucker- oder Salzüberschuss, das in Maßen sinnvoll in eine ausgewogene Ernährung integriert werden kann, etwa zur Unterstützung des Muskelaufbaus nach dem Training. Praktisch lässt sich das Pulver einfach in Wasser, Milch oder Pflanzendrinks einrühren, in Smoothies mischen oder beim Backen als Proteinquelle in Pancakes, Porridge und Energieriegeln verwenden.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 380 kcal
- Health Score: 5.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 380 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 78,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Fett | 6,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Natrium | 300 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 10,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 200,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 900,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.200,00 µg |
| Vitamin B5 | 2.500,00 µg |
| Vitamin B6 | 150,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,00 µg |
| Vitamin B12 | 2,50 µg |
| Vitamin C | 1.000,00 µg |
| Vitamin D | 0,20 µg |
| Vitamin E | 200,00 µg |
| Vitamin K | 1,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 500,00 mg |
| Eisen | 1,50 mg |
| Magnesium | 80,00 mg |
| Phosphor | 600,00 mg |
| Kalium | 700,00 mg |
| Zink | 3,00 mg |
| Kupfer | 0,10 mg |
| Mangan | 0,05 mg |
| Jod | 0,02 mg |