Rumkugeln Kalorien & Nährwerte

Rumkugeln Kalorien liegen bei rund 430 kcal pro 100 g, was diese Süßware zu einem energiedichten Genussmittel macht. Grundlage sind meist Kakao, Biskuitreste oder Löffelbiskuits, Zucker, Butter oder Kokosfett sowie Rumaroma oder echter Rum. Pro 100 g stecken etwa 4,5 g Eiweiß, rund 55 g Kohlenhydrate – davon größtenteils Zucker mit etwa 42 g – sowie circa 21 g Fett, wovon ein erheblicher Teil gesättigte Fettsäuren sind. Ballaststoffe sind mit rund 3 g vorhanden, hauptsächlich aus Kakao. Durch den Alkoholgehalt von etwa 2–3 g pro 100 g tragen Rumkugeln auch einen kleinen Teil Energie aus Alkohol bei. Nennenswerte Mikronährstoffe sind Eisen und Magnesium aus dem Kakaoanteil, dazu etwas Calcium und Kalium. Vitamine spielen bei diesem verarbeiteten Produkt kaum eine Rolle. Gesundheitlich sind Rumkugeln aufgrund des hohen Zucker- und Fettgehalts sowie des Alkoholanteils als gelegentlicher Genuss einzuordnen und nicht für den täglichen Verzehr gedacht, auch für Kinder aufgrund des Alkohols ungeeignet. Praktisch eignen sich Rumkugeln als kleine Nascherei zu Kaffee oder Tee, besonders in der Weihnachtszeit, und lassen sich gut selbst herstellen, indem man Kuchenreste mit Kakao, Zucker und Rum zu Kugeln formt und in Schokoladenstreusel oder Kakaopulver wälzt.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 430 kcal
• Health Score: 2.5/10