Schmelzkäsescheiben Kalorien & Nährwerte

Schmelzkäsescheiben Kalorien liegen bei rund 290 kcal pro 100 g, womit dieses Produkt zu den energiedichteren Milcherzeugnissen zählt. Die Scheiben bestehen aus geschmolzenem und emulgiertem Käse, dem häufig weitere Milchbestandteile, Emulgatoren und Salz zugesetzt werden. Pro 100 g liefern sie etwa 18 g Eiweiß von guter biologischer Wertigkeit sowie rund 23 g Fett, wovon etwa 15 g gesättigte Fettsäuren sind – ein Wert, der bei regelmäßigem Verzehr in größeren Mengen zu beachten ist. Kohlenhydrate sind mit etwa 3 g kaum vorhanden, Ballaststoffe fehlen vollständig. Auffällig ist der hohe Calciumgehalt von rund 500 mg pro 100 g, der einen spürbaren Beitrag zur Deckung des Tagesbedarfs leisten kann, ebenso wie Phosphor mit etwa 400 mg. Der Salzgehalt ist mit rund 2,8 g pro 100 g vergleichsweise hoch, was bei salzarmer Ernährung berücksichtigt werden sollte. Zudem enthalten Schmelzkäsescheiben nennenswerte Mengen Vitamin A und Vitamin B12. Aufgrund des Verarbeitungsgrads, des Salzgehalts und der gesättigten Fette fällt die gesundheitliche Einordnung moderat aus. Praktisch eignen sich die Scheiben vor allem für Sandwiches, Burger oder zum schnellen Überbacken, da sie beim Erhitzen gleichmäßig schmelzen und eine cremige Textur entwickeln.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 290 kcal
• Health Score: 4/10