Schoko-Haselnuss-Creme (kalorienreduziert) Kalorien & Nährwerte
Schoko-Haselnuss-Creme (kalorienreduziert) Kalorien liegen mit rund 450 kcal pro 100 g deutlich unter denen klassischer Nuss-Nougat-Cremes, die oft über 530 kcal erreichen. Erreicht wird die Reduktion meist durch weniger Zucker und Fett sowie den Einsatz von Zuckeraustauschstoffen oder Ballaststoffen wie Polydextrose, die den Energiegehalt senken, ohne auf die cremige Textur zu verzichten. Pro 100 g liefert der Aufstrich etwa 6 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydrate (davon rund 28 g Zucker) und 27 g Fett, wovon etwa 9 g gesättigte Fettsäuren sind. Haselnussanteile tragen zu einem gewissen Gehalt an Vitamin E (circa 3 mg) und Magnesium (rund 60 mg) bei, zusätzlich enthält die Creme kleinere Mengen Eisen und Kalzium aus dem Kakao- und Milchanteil. Im gesundheitlichen Vergleich zu herkömmlichen Schokoaufstrichen schneidet die kalorienreduzierte Variante etwas besser ab, bleibt aber aufgrund des weiterhin hohen Zuckeranteils ein Lebensmittel, das du nur in Maßen genießen solltest – sie zählt zu den süßen Brotaufstrichen und nicht zu den nährstoffdichten Grundnahrungsmitteln. Praktisch eignet sich die Creme als sparsam aufgetragener Brotaufstrich zum Frühstück, als Füllung für Pfannkuchen oder Crêpes, oder als Zutat in süßen Backrezepten, wenn du Kalorien einsparen möchtest, ohne komplett auf den schokoladigen Geschmack zu verzichten. Ein Esslöffel von etwa 15 g liefert rund 68 kcal, was sie im direkten Vergleich zu klassischen Varianten zu einer etwas leichteren, aber keineswegs kalorienfreien Option macht.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 450 kcal
- Health Score: 3/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 450 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 48,0 g |
| davon Zucker | 28,0 g |
| Fett | 27,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,0 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Natrium | 60 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 5,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 60,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 80,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 900,00 µg |
| Vitamin B5 | 300,00 µg |
| Vitamin B6 | 100,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,10 µg |
| Vitamin E | 3.000,00 µg |
| Vitamin K | 3,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 90,00 mg |
| Eisen | 1,50 mg |
| Magnesium | 60,00 mg |
| Phosphor | 150,00 mg |
| Kalium | 350,00 mg |
| Zink | 0,80 mg |
| Kupfer | 0,30 mg |
| Mangan | 0,50 mg |
| Jod | 0,00 mg |