Schokocreme-Gebäck (Keks) Kalorien & Nährwerte
Schokocreme-Gebäck Kalorien liegen bei rund 500 kcal pro 100 g, was für diese Art von Keksen mit Schokoladen- oder Kakaocremefüllung typisch ist. Der Energiegehalt resultiert vor allem aus einer Kombination von Zucker und Fett: etwa 60 g Kohlenhydrate, davon rund 35 g Zucker, stehen rund 25 g Fett gegenüber, darunter etwa 13 g gesättigte Fettsäuren aus Kakaobutter, Palmfett oder Butterfett. Eiweiß spielt mit etwa 6 g pro 100 g nur eine untergeordnete Rolle. Ballaststoffe sind mit rund 3 g eher gering vertreten, da überwiegend raffiniertes Mehl verwendet wird. Bei den Mikronährstoffen fallen geringe Mengen Eisen (etwa 1,8 mg) und Calcium (rund 40 mg) auf, die hauptsächlich aus dem Kakaoanteil und eventuell zugesetzter Milch stammen. Der Salzgehalt ist mit etwa 0,3 g pro 100 g moderat. Gesundheitlich ordnet sich dieses Gebäck als klassisches Süßgebäck ein: hoher Zucker- und Fettanteil, hohe Energiedichte und ein insgesamt hoher Verarbeitungsgrad sprechen für einen Genuss in Maßen statt für den täglichen Verzehr. Praktisch eignet sich Schokocreme-Gebäck als gelegentlicher Snack zum Kaffee oder Tee, als kleine süße Belohnung zwischendurch oder für die Keksdose bei besonderen Anlässen. Wer auf seine Energiebilanz achtet, sollte die Portionsgröße im Blick behalten, da schon wenige Stück schnell mehrere Hundert Kalorien liefern können.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 500 kcal
- Health Score: 2.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 500 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 60,0 g |
| davon Zucker | 35,0 g |
| Fett | 25,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Natrium | 120 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 10,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 60,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 70,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 700,00 µg |
| Vitamin B5 | 300,00 µg |
| Vitamin B6 | 40,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,10 µg |
| Vitamin E | 800,00 µg |
| Vitamin K | 2,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 40,00 mg |
| Eisen | 1,80 mg |
| Magnesium | 35,00 mg |
| Phosphor | 130,00 mg |
| Kalium | 220,00 mg |
| Zink | 0,80 mg |
| Kupfer | 0,20 mg |
| Mangan | 0,50 mg |
| Jod | 0,00 mg |