Schokoladenaufstrich (Nuss-frei) Kalorien & Nährwerte

Schokoladenaufstrich Kalorien liegen bei rund 540 kcal pro 100 g, was den süßen Brotaufstrich zu einer sehr energiedichten Wahl macht. Die Basis bilden meist Zucker, pflanzliche Fette (häufig Palmöl) und Kakao, wodurch der Aufstrich ganz ohne Nüsse auskommt und sich für Allergiker eignet, die auf Haselnüsse oder andere Schalenfrüchte verzichten müssen. Pro 100 g stecken etwa 56 g Kohlenhydrate, davon der überwiegende Teil Zucker mit rund 54 g, sowie etwa 32 g Fett, wovon knapp 10 g gesättigte Fettsäuren sind. Der Proteingehalt ist mit rund 4 g eher gering. Nennenswert sind kleine Mengen an Magnesium und Eisen aus dem Kakaoanteil, die jedoch angesichts der Portionsgrößen kaum ins Gewicht fallen. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht handelt es sich um ein stark verarbeitetes Lebensmittel mit hohem Zucker- und Fettanteil, das nur in Maßen genossen werden sollte. Typischerweise wird der Aufstrich dünn auf Brot, Brötchen oder Pfannkuchen verteilt, gelegentlich auch zum Verfeinern von Desserts, Milchshakes oder als Füllung für Gebäck verwendet. Wegen des hohen Kaloriengehalts lohnt sich ein bewusster Umgang mit der Portionsgröße, besonders wenn er regelmäßig auf dem Speiseplan steht.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 540 kcal
• Health Score: 2.8/10