Schokoladenriegel (weiße Schokolade) Kalorien & Nährwerte

Schokoladenriegel aus weißer Schokolade liefern pro 100 g rund 540 Kalorien und zählen damit zu den energiedichten Süßwaren. Weiße Schokoladenriegel Kalorien stammen vor allem aus Zucker und Fett: Mit etwa 56 g Kohlenhydraten, davon fast vollständig Zucker (ca. 55 g), sowie rund 32 g Fett, überwiegend gesättigte Fettsäuren aus Kakaobutter und Milchfett, ist dieses Produkt deutlich süß und reichhaltig. Der Eiweißanteil liegt bei etwa 6 g pro 100 g, hauptsächlich aus Milchbestandteilen. Da weiße Schokolade keinen Kakaopulveranteil enthält, fehlen die für dunkle Schokolade typischen Polyphenole, dafür liefert sie nennenswerte Mengen Calcium (rund 200 mg) und Vitamin B2 sowie geringe Mengen Vitamin A durch den Milchfettanteil. Ballaststoffe sind mit unter 1 g kaum vorhanden. Aus ernährungsphysiologischer Sicht handelt es sich um ein Genussmittel mit hoher Energiedichte und hohem Zuckeranteil, das nur in kleinen Mengen und gelegentlich empfohlen wird. Im Alltag eignet sich der Riegel als süßer Snack zwischendurch, zum Backen, Schmelzen für Überzüge oder als Zutat in Desserts. Wegen des hohen Zucker- und Fettgehalts sollte der Verzehr bewusst und in Maßen erfolgen, insbesondere im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 540 kcal
• Health Score: 2.5/10