Schokoladentrüffel Kalorien & Nährwerte

Schokoladentrüffel Kalorien liegen mit rund 550 kcal pro 100 g vergleichsweise hoch, was für diese Süßware typisch ist. Verantwortlich dafür ist vor allem der hohe Fettgehalt von etwa 38 g pro 100 g, der größtenteils aus gesättigten Fettsäuren (rund 22 g) aus Kakaobutter und Sahne stammt. Hinzu kommen etwa 48 g Kohlenhydrate, wovon rund 45 g auf Zucker entfallen – Schokoladentrüffel zählen damit zu den zucker- und fettreichen Naschereien. Der Proteingehalt ist mit circa 5 g eher gering. Trotz der geringen Menge liefern Trüffel nennenswerte Mengen an Magnesium (etwa 60 mg) und Eisen (rund 2,5 mg), die aus dem enthaltenen Kakao stammen, sowie etwas Kalium (ca. 300 mg). Auch geringe Mengen Vitamin E sind enthalten. Gesundheitlich solltest du Schokoladentrüffel aufgrund des hohen Energie-, Zucker- und Fettgehalts als Genussmittel betrachten, das nur in kleinen Portionen und gelegentlich auf dem Speiseplan stehen sollte. Praktisch eignen sich Trüffel besonders als edle Nachspeise, zum Verfeinern von Pralinenteller oder als kleines Geschenk zu festlichen Anlässen. Wegen der kompakten Energiedichte reicht meist schon ein einzelnes Stück von etwa 10–15 g, um das Verlangen nach etwas Süßem zu stillen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 550 kcal
• Health Score: 2.2/10