Türkischer Honig mit Mandeln Kalorien & Nährwerte

Türkischer Honig mit Mandeln ist eine traditionelle Süßware, die aus geschlagenem Eiweiß, Honig, Zucker und gerösteten Mandeln hergestellt wird und eine luftig-zähe, nougatartige Konsistenz besitzt. Bei Türkischer Honig mit Mandeln Kalorien liegen bei rund 400 kcal pro 100 Gramm, was für eine Süßware im mittleren Bereich liegt. Der Energiegehalt stammt vor allem aus Kohlenhydraten, mit etwa 70 Gramm pro 100 Gramm, davon der Großteil als Zucker aus Honig und Haushaltszucker. Der Fettanteil beträgt rund 12 Gramm, hauptsächlich einfach ungesättigte Fettsäuren aus den enthaltenen Mandeln, die auch für einen gewissen Ballaststoffanteil von etwa 3 Gramm sorgen. Mit circa 8 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm liefert das Eiweiß aus Eiklar und Mandeln einen kleinen Beitrag zur Proteinversorgung. Bemerkenswert ist der Gehalt an Vitamin E mit etwa 4 Milligramm sowie Magnesium mit rund 60 Milligramm pro 100 Gramm, beides bedingt durch die Mandeln. Auch Kalzium und Eisen sind in kleineren Mengen enthalten. Aufgrund des hohen Zuckeranteils solltest du Türkischer Honig mit Mandeln nur in Maßen genießen, da er kalorien- und zuckerreich ist und daher gesundheitlich eher als Genussmittel denn als Grundnahrungsmittel einzustufen ist. In der Küche wird er klassisch als süße Nascherei zum Kaffee oder Tee gereicht, lässt sich aber auch klein gehackt über Joghurt, Desserts oder Eis streuen, um eine nussig-süße Note zu verleihen.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 400 kcal
• Health Score: 3/10