Tzatziki Kalorien & Nährwerte

Tzatziki Kalorien liegen bei etwa 104 kcal pro 100 g und machen den cremigen griechischen Dip zu einer vergleichsweise leichten Ergänzung für Brot, Ofenkartoffeln, Rohkost oder Grillgerichte. Die Energie stammt überwiegend aus rund 8,1 g Fett, während 3,5 g Eiweiß aus dem Joghurt zur Proteinversorgung beitragen. Mit 4,1 g Kohlenhydraten und etwa 2,6 g Zucker pro 100 g ist Tzatziki meist zuckerarm; Gurke liefert zusätzlich geringe Mengen Ballaststoffe. Hervorzuheben ist Calcium mit etwa 120 mg pro 100 g, das für Knochen und Zähne benötigt wird, sowie Kalium mit rund 170 mg. Außerdem enthält der Dip Vitamin B2 (ca. 190 µg) und Vitamin B12 (ca. 0,35 µg). Für eine ausgewogene Ernährung passt Tzatziki gut als würzige Alternative zu sehr fettreichen Dips und Saucen. Achte jedoch auf die Portionsgröße und den Salzgehalt von etwa 1 g pro 100 g, insbesondere bei fertigen Produkten. Selbst zubereitet kannst du mit Naturjoghurt, Gurke, Knoblauch, Kräutern und wenig Salz Zutaten und Geschmack einfach steuern.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 104 kcal
• Health Score: 6.2/10