Vollkornpasta Kalorien & Nährwerte

Vollkornpasta Kalorien liegen bei durchschnittlich 348 kcal pro 100 g ungekochter Ware. Sie liefert vor allem komplexe Kohlenhydrate mit 64 g pro 100 g und ist damit eine gute Energiequelle für sättigende Hauptmahlzeiten. Mit rund 13 g Eiweiß trägt sie außerdem zur täglichen Proteinversorgung bei. Der entscheidende Vorteil gegenüber heller Pasta liegt im höheren Ballaststoffgehalt von etwa 8 g: Ballaststoffe unterstützen eine ballaststoffreiche Ernährung und können zu einer länger anhaltenden Sättigung beitragen. Vollkornpasta enthält nur etwa 2,5 g Fett und praktisch keinen Zucker. Bei den Mineralstoffen sind insbesondere Magnesium mit 144 mg, Phosphor mit 346 mg, Kalium mit 431 mg und Eisen mit 3,9 mg pro 100 g hervorzuheben. Sie liefert zudem B-Vitamine wie Vitamin B1 mit 500 µg und Vitamin B3 mit 6.000 µg, die am normalen Energiestoffwechsel beteiligt sind. Du kannst Vollkornpasta als Basis für Gemüsepfannen, Salate, Aufläufe oder Gerichte mit Tomaten-, Hülsenfrucht- und leichten Käsesaucen verwenden. Für eine ausgewogene Mahlzeit kombinierst du sie am besten mit Gemüse und einer Eiweißquelle; die Nährwerte beziehen sich auf das trockene Produkt.

• Menge: 100 g
• Kalorien: 348 kcal
• Health Score: 8.6/10