Zimtschnecken-Aufstrich Kalorien & Nährwerte
Zimtschnecken-Aufstrich Kalorien liegen mit rund 520 kcal pro 100 g im oberen Bereich der süßen Brotaufstriche, vergleichbar mit Nuss-Nougat-Cremes. Der Aufstrich besteht überwiegend aus Zucker (etwa 48 g pro 100 g) und Fett (rund 28 g, davon etwa 14 g gesättigte Fettsäuren), während Eiweiß mit circa 2 g kaum ins Gewicht fällt. Das charakteristische Zimtaroma liefert geringe Mengen an Mangan und Calcium, die jedoch angesichts der üblichen Verzehrmenge ernährungsphysiologisch kaum relevant sind. Ballaststoffe sind mit unter 1 g nahezu nicht vorhanden, da es sich um ein stark verarbeitetes Produkt auf Basis von Zucker, pflanzlichem Fett und Aromen handelt. Aufgrund des hohen Zucker- und Fettanteils eignet sich der Aufstrich eher für den gelegentlichen Genuss als für den täglichen Verzehr und sollte in eine ausgewogene Ernährung nur sparsam eingebunden werden. Praktisch verwendest du ihn klassisch auf Toast, Brötchen oder Pfannkuchen, als süße Füllung für Gebäck oder als Topping für Porridge und Desserts. Wegen der cremigen Konsistenz lässt er sich auch gut zum Verfeinern von Frischkäse-Dips oder als Basis für Kuchenglasuren nutzen. Wer auf seine Kalorienzufuhr achtet, sollte die Portionsgröße im Blick behalten, da bereits ein Esslöffel von etwa 20 g rund 104 kcal liefert.
- Menge: 100 g
- Kalorien: 520 kcal
- Health Score: 2.5/10
| Nährstoff | pro 100g |
|---|---|
| Energie | |
| Kalorien | 520 kcal |
| Makronährstoffe | |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 48,0 g |
| Fett | 28,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Natrium | 120 mg |
| Vitamine | |
| Vitamin A | 10,00 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 20,00 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 30,00 µg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 200,00 µg |
| Vitamin B5 | 150,00 µg |
| Vitamin B6 | 30,00 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,00 µg |
| Vitamin B12 | 0,05 µg |
| Vitamin C | 200,00 µg |
| Vitamin E | 1.000,00 µg |
| Vitamin K | 5,00 µg |
| Mineralstoffe | |
| Calcium | 60,00 mg |
| Eisen | 0,80 mg |
| Magnesium | 20,00 mg |
| Phosphor | 60,00 mg |
| Kalium | 150,00 mg |
| Zink | 0,40 mg |
| Kupfer | 0,10 mg |
| Mangan | 1,20 mg |
| Jod | 0,00 mg |